
在世界上監管和檢測為嚴格的食品中,嬰兒配方奶粉和特殊醫用配方奶粉都附有嚴格檢查過的營養標簽,以確保它們的質量。日前新的標準剛剛發布,以幫助制造商遵守。
對于那些易受傷害的消費者如嬰兒來說,食品標簽至關重要。因此,嬰兒配方奶粉制造商需要全面遵守國家法規和標準,比如食品法典,以確保產品標明的營養成分準確無誤。
食品法典委員會是由糧食及農業組織(FAO)和世界衛生組織(WHO)共同建立的食品標準化組織,該組織制定協調一致的食品標準,以保護消費者健康并促進食品公平貿易。
檢測方法比比皆是,但到目前為止很少是統一并且基于食品法典標準的。近發布的兩項新標準,旨在驗證這些產品是否符合營養物標簽規定,這提供了一種新的實驗室驗證分析技術。
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