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糖及糖類物質的確切定義及分類比較復雜。多糖類物質可以包含糊精、淀粉、纖維素及一般意義上的多糖在許多食品及中草藥中均含有較多多糖類物質。多糖及其衍生物的噴霧干燥比較容易,用常規的食品(或藥品)類物料的干燥方法即可進行。但單糖及有粘性的低分子糖則比較難噴霧干燥,必須采用一些特殊手段。富糖類物質干燥的難點在于這些低分子混合物物理性質的變化。尤其是蔗糖、麥芽糖、葡萄糖和果糖,當用噴霧干燥快速除去水分時,會導致無定型的或一些不同糖類的粘結性也不同。反映在粘結性的一些重要物理性質為:吸濕...
查看全文1.重結晶法重結晶法是制備球形顆粒的常用方法,而重結晶法的關鍵技術是如何通過改變工藝過程中溶劑、溫度、攪拌速度和PH值的大小來控制藥的顆粒的粒度和形貌。蒸發干燥、冷凍干燥和超臨界流體法等均屬于重結晶法的一種。2.顆粒表面處理法顆粒表面處理法又包括很多方法,如:機械研磨法、溶劑侵蝕法等。顆粒表面處理法與重結晶法不同之處在于它是直接通過與顆粒表面相互作用而產生球體形狀,其中,機械研磨法包括了干法研磨和濕法研磨。干法研磨是將一定量的藥直接放入球磨機進行研磨。濕法研磨是將藥,液體物質...
查看全文隨著人們環保意識的不斷加強,乳膠漆、UV固化涂料等低污染涂料越來越受到人們的廣泛關注。由于乳膠漆具備安全環保、施工方便、干燥迅速等特點,在建筑行業得到迅猛的應用與發展,這種變化也推動了功能性填料高嶺土的應用與發展,高嶺土已被廣泛用來代替乳膠漆及某些裝飾漆中的部分鈦白粉。隨著乳膠漆技術研究的逐步深入,對原材料的性能、質量要求越來越高,在乳液、助劑、顏料方面的技術也日趨成熟,但對填料的研究相對較少,對部分填料的選擇使用不合理,同時由于國內部分小涂料企業的生產技術力量相對薄弱,造成...
查看全文隨著人們環保意識的不斷加強,乳膠漆、UV固化涂料等低污染涂料越來越受到人們的廣泛關注。由于乳膠漆具備安全環保、施工方便、干燥迅速等特點,在建筑行業得到迅猛的應用與發展,這種變化也推動了功能性填料高嶺土的應用與發展,高嶺土已被廣泛用來代替乳膠漆及某些裝飾漆中的部分鈦白粉。隨著乳膠漆技術研究的逐步深入,對原材料的性能、質量要求越來越高,在乳液、助劑、顏料方面的技術也日趨成熟,但對填料的研究相對較少,對部分填料的選擇使用不合理,同時由于國內部分小涂料企業的生產技術力量相對薄弱,造成...
查看全文實踐證明,在當代,噴霧干燥是非常重要的工業干燥操作。它的實驗室應用及工業應用都非常廣泛,幾乎涉及國民經濟的每一個部門?;旧线_到一個部門實驗室一臺,生產上一至多臺的樂觀使用局面。噴霧干燥在工業上應用已經有一百多年的歷史了。早,由于這一工藝的熱效率低,只用于價格高的產品-如奶粉或非用這種干燥方法不可的產品-如熱敏性的生物化學產品。近二十年來,由于噴霧干燥的不斷研究和發展,噴霧裝置逐漸完善、熱工過程不斷改進,使這一工藝不僅適用于在嚴格滅菌條件下的精細操作-如藥品制造,而且還適用于...
查看全文膳食纖維生理活性與物化性質的關系:膳食纖維的物理性質與化學結構以及其多相網關結構有關,網狀結構中有無定形區與結晶區,也有親水面和疏水面,網狀結構的維持依賴于不同強度的化學鍵及物理作用,并且表現出不同的理化物質,同時,DF的理化性質與其生理功能密切相關。因此,水溶性SDF和水不溶性IDF在人體內所表現出的生理功能和保健作用并不同。IDF成分主要作用在于腸道產生機械蠕動效果,對防止肥胖癥,便秘,腸癌等有效;SDF成分則更多地發揮代謝功能,可以防止膽結石和排除有害金屬離子,防止糖尿...
查看全文控制顆粒的粒徑和形貌的研究工作己經有十幾年了,對于多種性質相關的特殊粒徑和形態的探索也發展成了對大范圍應用的探索。研究人員己經通過使用不同類型材料、添加輔助材料、改變過程條件等方法制備出多種不同形態(球型、圓環型、膠囊化、多孔、中空和線性)的顆粒,也通過調節液滴粒徑、初始液濃度、特殊技術的使用進行顆粒粒徑的控制研巧。噴霧干燥法在制備奇妙而*的顆粒形狀上有很大的優點。改變顆粒形態會產生特殊的物理和化學性質,這樣便可通過對形態的控制來發揮其在各種應用上的潛在使用價值,如電化學、催...
查看全文氮吹儀是一種用在液相、氣相及質譜分析試驗中制備濃縮樣品的儀器,主要是將氮氣吹入加熱樣品的表面進行樣品濃縮,具操作省時、方便、容易控制,廣泛應用于農殘分析、商檢、食品、環境、制藥、生物制品等行業。以下我們簡單介紹在氮吹儀在檢測過程中注意事項。1、做好手和面部的防護工作在做樣品加熱過程中,以防水浴池中的熱水飛濺出來,燙傷手和眼睛,在操作前需做好手和面部的防護工作,佩戴手套、眼罩。2、保證通風良好在操作中為阻止一些蒸氣、氣體和微粒(煙霧、煤煙、灰塵和氣懸體)被載入儀器中影響實驗的精...
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