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自20世紀90年代開始,我國荔枝產業得到了迅速發展,年種植面積以9.3%的速度增加。但是,由于荔枝采收期集中、不宜長期貯藏保鮮、深加工技術研發相對滯后和相關企業規模較小等原因,致使荔枝產區時常突現荔枝豐收、農民失收、部分荔枝果實腐爛變質等現象,嚴重阻礙荔枝產業的發展壯大。因此,急需通過加工解決荔枝的保值、增值問題。目前荔枝的主要加工產品有荔枝干、荔枝罐頭、荔枝汁、荔枝酒等。學者用噴霧干燥法將荔枝果肉加工成荔枝果粉的加工工藝條件,以期為荔枝加工業的發展提供參考。
查看全文所屬類別:荔枝(學名:LitchichinensisSonn.)原產于中國南部,是亞熱帶果樹,常綠喬木,高約10米。果皮有鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅。果肉產鮮時半透明凝脂狀,味香美,但不耐儲藏。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱"南國四大果品"。荔枝因楊貴妃喜食而聞名,使得杜牧寫下"一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來"的千古名句。荔枝性熱,多食易上火,并可引起"荔枝病"。木材堅實,深紅褐色,紋理雅致、耐腐,歷來為上等名材。荔枝功效:荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經;可止呃逆,止腹瀉,是...
查看全文噴霧干燥技術將物質微膠囊化的作用是:將液態物質(或氣態革蘭氏陰性菌微膠囊制備技術的研究物質)微膠囊化后,可得到微細的粉狀物質,在外形及使用上具有固體特征,但在其內部仍然是液體(或氣體),因而仍具有原來液體(或氣體)的性質。將液態藥物溶解在緩沖溶液中,微囊化后,可制成口服的片劑或顆粒劑,用于診斷、治療時取用控制更方便。
查看全文噴霧干燥技術將物質微膠囊化后,物質的質量、體積被改變,有什么呢?特質的表觀密度經微膠囊化后可以變小,也可以制成含有空氣或空心的微膠囊而使體積增大。例如,透光性微膠囊就是將顏料和部分空氣作為囊芯進行包覆得到的,這種微膠囊涂于紙基上,由于含有空氣使其密度降低,易滲透到纖維的間隙中,既達到透光目的,又不增加紙的質量。
查看全文噴霧干燥技術將物質微膠囊化后改變了物質的性能,通過微膠囊化可以改變物質對所處介質的親合性。常用的方法是將疏水性藥物用親水壁材微膠囊化,使其變得親水。在化妝品中,將不溶于水的物料微膠囊化后,可分散在水介質中,易于配料和使用。如有的香料油對光敏感,不溶于水且具有刺激性,將其微膠囊化后,就能在脂質體中均勻分散,穩定且刺激性減少,可用作配制牙膏、香水、消毒劑的組成。
查看全文噴霧干燥制粒是目前制粒工藝中一種重要的制粒方法,它將原來多臺設備敞口生產的多道工序合并在一個密閉循環的容器設備中完成,一步法制粒是目前諸多制粒工藝中符合GMP要求的制粒工藝之一。用凈化處理的氣流使輔料懸浮呈流化狀,循環流動,達到均勻飽和,然后噴入藥液料液潤濕容器中的粉末,形成顆粒,顆粒粒度均勻,溶化性好。
查看全文月見草油是從月見草的種子提煉出來的油脂,月見草油的主要功效成分是被譽為“二十一世紀功能性藥用食品主角”的γ-亞麻酸,它又被稱為維生素F,被譽為生命之花;在歐洲被稱之為“*御藥”或“國王藥物”。研究月見草油囊材溶液濃度對包封率的影響,以乙基纖維素為囊材。分別配制不同濃度的囊材溶液,加入囊材量30%的月見草油,制備微球,測定包封率。結果表明,囊材溶液濃度小于4%時,包封率呈增高趨勢,故確定囊材溶液濃度為4%。
查看全文EveningPrimroseOil,原名晚櫻草,主要成分:r-亞麻油酸,鎂,鋅,銅、維生素C、E、B6、B5。可以調合基礎油和精油的油脂,具有多項治療功能,制成膠囊內服可以治療心血管疾病,經前癥候群,更年期綜合癥,用在芳香療法中,可以調和乳液、乳霜,改善濕疹,牛皮癬,幫助傷口愈合,指甲發育,解決頭發問題,一般是10%的劑量使用。研究月見草油微球囊心物與囊材比例對包封率的影響,以乙基纖維素為囊材,配制4%的囊材溶液,分別加入與EC不同比例的月見油,制備微球,測定包封率。結果表...
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