先进的配备、专业的团队构筑食物安全防地

  国家食物检测中心副主任尹建军向企业代表和媒体记者介绍国家食物质量监督检测中心的首要作业（记者 王城 摄）

  我国经济网北京6月15日讯（记者 朱津津 王城 ）6月14日，就在 “食物安全宣传周”展开期间，由工业与信息化部主办的全国食物制造业“十二五”开展沟通会在北京举行。会后，参会的150余名企业代表和媒体记者实地观赏了国家食物质量监督检测中心，中心内“先进的食物查验测验仪器、专业的检测团队”一起诠释了“威望、公平、及时、精确”的作业理念，也令在场的观赏人员对我国的食物安全愈加有决心、愈加定心。

  国家食物质量监督检测中心定时对市场上出售的产品做样品查看（记者 朱津津 摄）

  国家食物质量监督查验中心设有的各类食物专业查验室，具有满意各类食物检测的大型剖析设备 20余台（套）。 气相色谱 20余台（套）。 这中心还包含：气相色谱 -质谱联用仪、气相色谱仪、高效液相色谱仪、离子色谱仪、原子荧光光度计、紫外分光光度计、红外分光光度计蛋白质测定仪、总有机碳测定仪、等离子发射光谱仪、旋转蒸腾仪、原子吸收分光光度计等。（记者 朱津津 摄）

  国家食物检测中心主任宋全厚承受我国经济网记者正常采访时介绍， 国家食物质量监督查验中心是国家质量监督查验检疫总局授权、并经我国实验室国家认可委员会认可的国内从事食物产品质量监督查验、裁定的威望组织。由国家质量监督查验检疫总局授权的产品查验规模覆盖了我国食物制造业的包含焙烤食物、糖块、饮料等大多数类别，所出具的查验陈述得到包含美国、欧盟等 36个国家和地区的44个实验室认可组织的互认。

  据了解，受国家质量监督查验检疫总局的托付，国家食物质量监督检测中心每年定时对全国规模内的各类食物如：白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、饮料、冷饮、糖块、果冻、坚果炒货等进行国家监督检查，检查成果经过总局，各大威望媒体向社会发布，一起举行食物检查成果质量剖析及技术沟通研讨会。